APA Style

Subagjo, A. (2007). Manajemen Pengolahan Kue & Roti Pastry Product Management . Yogyakarta: Graha Ilmu.

MLA Style

Subagjo, Adjab. "Manajemen Pengolahan Kue & Roti Pastry Product Management". Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007. Text.